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江苏连云港:初冬时节渔民抢晒鱼干海边晾晒鱼
作者:365app   发布时间:2021-02-19 12:25

  2020年12月6日,岁末年初,趁着天气好、蚊虫少的时候,在江苏省连云港市赣榆区格汪镇马站村,村民们正忙着制作、晾晒鱼干。

  经过包装、打包这些鱼干经晾晒加工后将陆续销往各地,经过多年努力,连云港市做强海产品精深加工,海洋渔业产业实现了生态、绿色发展,更拓宽了当地村民的致富之路。

  经过传统手艺腌制、晾晒的鱼干是节日餐桌上的美食、佳肴,也是过年馈赠亲友的好礼品。鱼干保存时间长久,烹饪的时候炸、蒸、炖均可,大家不妨品尝、购买以备过年之用和送亲朋好友。

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